„Da ist die Obstpresse!“, rufen die Schülerinnen und Schüler des WP-Kurses "Naturparkaktivisten" der Holderbergschule begeistert und freuen sich zusammen mit dem Kurs- und Projektleiter Markus Schmidt, dass die Äpfel der schuleigenen Streuobstwiese wieder zusammen mit Axel Schmidt von "Marthas Mobiler Mosterei" gepresst werden können.
Auch in diesem Herbst ernteten wieder über 100 Schülerinnen und Schüler die Äpfel rund um den Holderberg, einer Wiese im Inneren des Dorfes und auf der schuleigenen Streuobstwiese. Trotz der schlechten Ernteprognose konnten viele Äpfel der verschiedensten Sorten des typisch hessischen Obstes geerntet und am Mittwoch, 02. Oktober beachtliche 1295 Liter Apfelsaft daraus gepresst und in 3-Liter- und 5-Liter-Kartons abgefüllt werden.
Durch das frostige Frühjahr fiel die Ernte auf der 1 Hektar großen Streuobstwiese der Holderbergschule wesentlich geringer aus als in den letzten Jahren. Die Mitglieder des WP-Kurses "Naturparkaktivisten" waren somit froh, dass sie auch weitere Apfelbäume im Inneren des Dorfes abernten durften.
Und da nicht nur die schuleigene Ernte gepresst wird, sondern auch Eibelshäuser die Gelegenheit nutzen können, ihr Obst pressen zu lassen, ist "Marthas Mobile Mosterei" längst im dörflichen Leben angekommen. Zudem sind dieses Jahr auch Kinder aus der benachbarten Grundschule, Vorschulkinder aus Eibelshäuser Kindertagesstätten und die Grundschule Rossbachtal mit ihren gefüllten Bollerwagen an der Obstpresse erschienen. Auch sie staunten, wie schnell aus Äpfeln Saft werden kann. Die Besucher konnten sich am Stand des WP-Kurses "Schülerfirma", unter der Leitung von Tanja Schwedes, mit selbstgebackenem Apfelkuchen stärken sowie weitere selbsthergestellte Köstlichkeiten undliebevoll gebastelte Materialien erwerben.
Der frisch gepresste Saft wird nun in den kommenden Wochen in der Schulgemeinde, am Tag der offenen Tür oder auf dem Herbst - und Weihnachtsmarkt verkauft. Die Erlöse hieraus kommen nicht nur der Arbeit auf der Streuobstwiese, sondern auch dem WP Kurs "Schulgarten" zu Gute. Immer wieder benötigte Arbeitsmaterialien und Gerätschaften können von den Einnahmen erworben werden.
